Crema Balsam Dattel & Feige

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Dieser Balsam vereint süß-säuerlicher Dattelsirup mit dem köstlichen Geschmack sonnenverwöhnter Feigen. Für dunkle Saucen, kräftige Salatdressings sowie gemischte Käseplatten ist er ein wahrer Geheimtipp.
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Zutaten

48% Dattelsirup, 17,6% Balsamico di Modena (Weinessig, Traubenmostkonzentrat) (SULFITE), Zuckerrübensirup, Zucker, Branntweinessig, 5,2% Feigensaft aus Konzentrat, Aroma. 3 % Säure

Nährwerte & Allergene
Beschreibung

Als wir unsere Kreation zum ersten Mal fertig in Händen hatten, wussten wir, dass es ein ganz besonderes Baby war. Die Welle, die uns dann beim Verkaufsstart, am Kölner Weihnachtsmarkt, überrollt hatte, hätten wir uns in unseren kühnsten Träumen nicht vorstellen können. Ca. 90% aller Besucher, die ihn probiert hatten, waren sofort begeistert. Die Begeisterung ging so weit, dass Freunde mit an unseren Stand gebracht wurden, und manche Kunden 4 oder 5 Mal nachkauften. Auch die Mengen, die gekauft wurden, waren unglaublich. Einer unserer Kunden hat in den 4 Wochen 25 Flaschen!!! (ungelogen) erstanden. Wir möchten uns an dieser Stelle nochmals bei allen unseren Kunden bedanken – für die Unterstützung, die Begeisterung und die Treue!


Anwendungs-Tipp:
Wir lieben unseren Crema Balsam – vor allem begeistert uns immer wieder das unglaubliche Spektrum an Einsatzmöglichkeiten. Er ist sehr konzentriert - deshalb empfehlen wir, dass Sie bei z.B. Salatsoßen den Balsamica immer verdünnen, z.B. mit einem neutralen Balsamico. Nehmen Soe für eine Salatsoße nur etwa 1/4 Teelöffelchen Balsamico, das reicht!

Hier ein paar Anregungen:
- wunderbar als I-Tüpfelchen auf alle Blattsalate 
  > ganz besonders auf Rucolasalat, auf Radicchio oder Feldsalat
- genial auf Rosmarinkartoffeln
  (und dazu eignet sich perfekt unser Zauber-Vanille-Salz)
- lecker auf Brot zu Käse oder Schinken (z.B. mit einem Zerstäuber)
- anregend als Aperetifessig
- super zum Abschmecken von Soßen und Ablöschen von Fleisch
- besonders auch über Obstsalate oder Erdbeeren
- oder genießen Sie ihn doch einfach als Dipsoße
  z.B. mit frischem Brot, Rohkoststreifen oder Früchten
- aber auch zu Fleisch, Salat, Suppe und Eintopf, Desserts und Obst, Gebäck und Kuchen, Getränke und Cocktails

Nährwertangaben & Zutaten
Nährwertangaben
Brennwert kj 1,420,0 kj Brennwert kcal 337 kcal
Fett 0,5 g davon gesättigte Fettsäuren 0,1 g
Kohlenhydrate 79 g davon Zucker 66 g
Eiweiß 1 g Salz 0,06 g
Allergene
Schwefeldioxid und Sulfit Ja    
Bezeichnung
Essigzubereitung
Zutaten
48% Dattelsirup, 17,6% Balsamico di Modena (Weinessig, Traubenmostkonzentrat) (SULFITE), Zuckerrübensirup, Zucker, Branntweinessig, 5,2% Feigensaft aus Konzentrat, Aroma. 3 % Säure
Herkunftsort
Deutschland
Inverkehrbringer
Der feine Vanilleladen GbR, Am Berg 43, 36041 Fulda, Deutschland
Haben Sie Fragen?
0661 / 9335971 Schwester in Fulda
0221 / 453 473 80 Bruder in Köln
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