FLEUR DE SEL mit ZitronenZesten - handgeschöpft von Kreta

handgefertigt laktosefrei NATUR pur ohne Zuckerzusatz
FLEUR DE SEL mit ZitronenZesten - handgeschöpft von Kreta
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Zutaten

Fleur de Sel mit frischen Zesten von unbehandelten Zitronen aus Kreta

Beschreibung

„Fleur de Sel“ ist die Königin der Salzarten und zählt zu den edelsten Formen von Speisesalz überhaupt.
Nur an besonders heißen und windstillen Tagen bildet sich während der Verdunstung an der Wasseroberfläche der natürlichen Becken zwischen den Klippen eine hauchdünne Schicht feinster Kristalle.

An der abgelegenen schroffen Küste im Osten der Insel Kreta, die nur mit Booten zugänglich ist, schöpfen unsere Fischer in mühseliger Handarbeit die hauchdünnen Salzkristalle ab. Auf flachen Dächern werden sie danach für mehrere Tage unter den intensiven Sonnenstrahlen getrocknet und anschließend abgefüllt.

Wir vermischen unser wertvolles Fleur de Sel mit frischen Zesten von unbehandelten Zitronen aus Kreta. Die hocharomatischen Zesten werden im Fleur de Sel konserviert und verwandeln das naturbelassene Meersalz in eine traumhafte Komposition. Ohne künstliche Aromen. Herrlich auf Salaten, warmen Gemüse und gegrilltem Fleisch oder noch heißem Fisch!

 

Nährwertangaben & Zutaten
Bezeichnung
Fleur de Sel mit Zitrone
Zutaten
Fleur de Sel mit frischen Zesten von unbehandelten Zitronen aus Kreta
Herkunftsort
Griechenland
Inverkehrbringer
Deligreece GmbH, Ostring 6b, D-65205 Wiesbaden
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