Weizenkeim Feingranulat
Weizenkeim - das Kraftpaket aus der Natur
Im Weizenkorn hat der Weizenkeim nur einen Anteil von 0,2 %. Somit werden für eine Dose Weizenkeimgranulat die Weizenkeime von über 250 kg Weizenkorn benötigt! Dadurch konzentrieren sich im Weizenkeim wichtige Mineralstoffe und Vitamine. Nicht umsonst nennt man ihn das Kraftpaket der Natur.
Das Weizenkeimfeingranulat wird aus mühlenfrischen Weizenkeimen durch schonende Trocknung und Reduzierung des Fettgehaltes gewonnen. Durch das besonders Produktschonende Verfahren, bleiben auch wichtige Inhaltsstoffe wie z.B. das biogene Polyamin Spermidin (ca. 500 mg/kg) enthalten.
Zubereitung:
Morgens und abends 1-2 Esslöffel z.B. in Joghurt, Quark, oder Müsli verwenden. Ideal auch als Zugabe in Weißmehl (3-4 Esslöffel pro Kg), oder als Nussersatz in Nussfüllungen.
| Brennwert kj | 1628 kj | Brennwert kcal | 387 kcal |
| Fett | 8,6 g | davon gesättigte Fettsäuren | 1,6 g |
| Kohlenhydrate | 39,1 g | davon Zucker | 13,7 g |
| Ballaststoffe | 11,3 g | Eiweiß | 32,6 g |
| Salz | 0,03 g |
| glutenhaltiges Getreide | Ja |
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