Balsamico "FINEST" Birne
Milder Birnen-Balsamico mit 38 % Fruchtanteil - einfach nur köstlich. Er passt aufgrund seines feinen und nicht aufringlichen Geschmacks wunderbar zu allen Salaten, Frischkäsezubereitungen etc. Besonders gut kann man nussige Öle dazu kombinieren. Er ist einer der meist verwendetsten Balsamicos in unserer Küche.
handgefertigt
laktosefrei
vegan
Beschreibung
Dieser milde und zugleich intensive Balsamico wird mit Birnen-Muttersaft hergestellt. Er wird in Handarbeit und der nötigen Ruhe mehrere Stunden reduziert und erhält so seinen umwerfenden Geschmack. Er ist neben dem Apfel-Balsamico am flexibelsten einsetzbar.
Anwendungs-Tipps:
Unser "FINEST" Birnen-Balsamico begeistert uns jeden Tag aufs Neue – hier ein paar Anregungen:
- wunderbar als frischer und fruchtiger Geschmacksträger in allen Salaten
> ganz besonders zu allen Salaten
- wunderbar mit Gorgonzola und frischen Birnen
- anregend als Aperetifessig
- wunderbar in Kombination mit nussigen Ölen
- in unserem Buch finden Sie gleich mehrere Rezepte mit diesem Geschmackserlebnis
Nährwertangaben & Zutaten
Nährwertangaben
| Brennwert kj | 1103,5 kj | Brennwert kcal | 263,6 kcal |
| Fett | 0,3 g | davon gesättigte Fettsäuren | 0 g |
| Kohlenhydrate | 57,4 g | davon Zucker | 56 g |
| Eiweiß | 0,7 g | Salz | 0,03 g |
Allergene
| Schwefeldioxid und Sulfit | Ja |
Bezeichnung
Essigzubereitung mit Frucht
Zutaten
38 % Birne aus Fruchtkonzentrat, Branntweinessig, Traubensaft, Zucker, Rotwein, Balsamico Essig, Zitrone aus Fruchtkonzentrat, Verdickungsmittel: Apfelpektin; enthält SULFIT; 3 % Säure
Herkunftsort
Deutschland
Inverkehrbringer
Der feine Vanilleladen GbR, Am Berg 43, 36041 Fulda, Deutschland
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BIO Balsamico Komposition „Unser BESTER Aceto Balsamico di Modena"
Inhalt
0.25 L
(35,60 € / 1 L)
8,90 €
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38 % Birne aus Fruchtkonzentrat, Branntweinessig, Traubensaft, Zucker, Rotwein, Balsamico Essig, Zitrone aus Fruchtkonzentrat, Verdickungsmittel: Apfelpektin; enthält SULFIT; 3 % Säure