Balsamico "FINEST" Birne

Milder Birnen-Balsamico mit 38 % Fruchtanteil - einfach nur köstlich. Er passt aufgrund seines feinen und nicht aufringlichen Geschmacks wunderbar zu allen Salaten, Frischkäsezubereitungen etc. Besonders gut kann man nussige Öle dazu kombinieren. Er ist einer der meist verwendetsten Balsamicos in unserer Küche.
handgefertigt laktosefrei vegan
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Birnen-Balsamico

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    Balsamico "FINEST" Birne

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    Zutaten

    38 % Birne aus Fruchtkonzentrat, Branntweinessig, Traubensaft, Zucker, Rotwein, Balsamico Essig, Zitrone aus Fruchtkonzentrat, Verdickungsmittel: Apfelpektin; enthält SULFIT; 3 % Säure

    Beschreibung

    Dieser milde und zugleich intensive Balsamico wird mit Birnen-Muttersaft hergestellt. Er wird in Handarbeit und der nötigen Ruhe mehrere Stunden reduziert und erhält so seinen umwerfenden Geschmack. Er ist neben dem Apfel-Balsamico am flexibelsten einsetzbar.

    Anwendungs-Tipps:
    Unser "FINEST" Birnen-Balsamico begeistert uns jeden Tag aufs Neue – hier ein paar Anregungen:
    - wunderbar als frischer und fruchtiger Geschmacksträger in allen Salaten
      > ganz besonders zu allen Salaten
    - wunderbar mit Gorgonzola und frischen Birnen
    - anregend als Aperetifessig
    - wunderbar in Kombination mit nussigen Ölen
    - in unserem Buch finden Sie gleich mehrere Rezepte mit diesem Geschmackserlebnis

    Nährwertangaben & Zutaten
    Nährwertangaben
    Brennwert kj 1103,5 kj Brennwert kcal 263,6 kcal
    Fett 0,3 g davon gesättigte Fettsäuren 0 g
    Kohlenhydrate 57,4 g davon Zucker 56 g
    Eiweiß 0,7 g Salz 0,03 g
    Allergene
    Schwefeldioxid und Sulfit Ja    
    Bezeichnung
    Essigzubereitung mit Frucht
    Zutaten
    38 % Birne aus Fruchtkonzentrat, Branntweinessig, Traubensaft, Zucker, Rotwein, Balsamico Essig, Zitrone aus Fruchtkonzentrat, Verdickungsmittel: Apfelpektin; enthält SULFIT; 3 % Säure
    Herkunftsort
    Deutschland
    Inverkehrbringer
    Der feine Vanilleladen GbR, Am Berg 43, 36041 Fulda, Deutschland
    Haben Sie Fragen?
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    0221 / 453 473 80 Bruder in Köln
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